Каждый гостеприимный хозяин ищет новые оригинальные рецепты для того чтобы удивить своих родных и гостей. У меня в запасе один такой рецепт есть точно. Салат «Тюльпан» я приготовил недавно, и не пожалел об этом. Он получился просто шикарным. Вам не стыдно будет поставить его как на праздничный, так и на обычный стол.
Для его приготовления нам понадобится:
- Помидоры 1 кг.;
- Крабовые палочки 200 г.;
- Плавленный сырок 2 шт.;
- Яйца 4 шт.;
- Майонез 200 г.;
- Чеснок.;
- Зеленый лучок.;
- Огурец 1 шт.;
Приступаем к готовке салата Тюльпан
- Нарезаем помидор крест на крест, но не до конца. Аккуратно вынимаем мякоть ложкой из каждого помидора.
- Нарезаем крабовые палочки кубиком. Высыпаем в миску. Трем на крупной терке плавленые сырки. Добавляем их к крабовым палочкам.
- Трем на крупной терке яйца. Высыпаем в миску. Выдавливаем чесночок через пресс, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
- Берем помидоры и фаршируем получившейся начинкой.
- На большом блюде формируем из зеленого лучка стебельки для наших весенних цветов, и выкладываем получившейся цветы.
- Украшаем блюдо по бокам тонко порезанным огурцом.
Салат Тюльпан готов. Подавайте такую красоту к столу и удивляйте гостей.
Кушайте на здоровье.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия