Салат “Треугольник” уж точно никогда не останется незамеченным! Яркий, вкусный и готовится довольно просто и быстро! Такая подача обязательно обратит на себя внимание гостей.
Итак, нам потребуется:
- Грибы — 300 гр.;
- Морковь — 200 гр.;
- Яйца — 4 шт.;
- Сыр — 200 гр.;
- Огурцы солёные — 200 гр.;
- Майонез — 150 гр.;
- Лук — ½;
- Соль — щепотка;
- Пакет ТетраПак;
- Фольга для выпекания;
- Пищевая плёнка.
Салат “Треугольник”. Пошаговый рецепт
- Мелко нарежьте грибы и обжарьте их на подсолнечное масле. Подсолите и снимите с огня, пусть остынут.
- Лук нарежьте мелко и залейте кипятком.
- Отварную морковь натрите на крупной терке.
- На крупной терке натрите яйца и сыр.
- Вырежьте 3 полосы из пакета для сока, одна должна быть чуть длиннее.
- Каждую полоску замотайте пищевой пленкой. Теперь полоски выложите в ряд на пищевую пленку, но чтобы они не находили одна на одну. Низ немного поверните, чтобы форма была устойчивой, сложите в форме треугольника, а стык замотайте пищевой пленкой. Форма готова. Основание получилось 24 см, а стороны по 19.
- Поставьте форму на блюдо и соберите салат:ь первый слой грибы, затем лук (с которого слейте воду). Немного майонеза, затем слой яиц, немного посолите и смажьте майонезом. Затем соленые огурцы, майонез, тертый сыр.
- Верхний слой натертая морковь. Уберите салат в холодильник, чтобы настоялся. Затем украсьте по своему вкусу.
Приятного всем аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА IRINA’S DAY
