Ох, как это красиво и не менее вкусно. Сегодня у нас салат-торт на праздник. Такой салат произведет настоящий фурор на столе и порадует всех и каждого своим вкусом. Давайте скорее приготовим и Вы сами убедитесь, что это не сложно!
Ингредиенты:
- Сельдь 1 шт
- Лук репч 1-2 шт
- Картофель 3 шт
- Морковь 2-3 шт среднего размера
- Свекла 2 шт
- Майонез
- Соль
- Перец
- Яйцо 3 шт
- Желатин 10г
Салат-торт на праздник. Пошаговый рецепт
- Свеклу, морковь и картошку отварите до готовности. Морковь и картофель натрите на крупной терке.
- Яйца также отварите.
- Селедку очистить и нарезать кубиками, смешайте с нарезанным луком, добавьте немного уксуса и пусть постоит минут 20, пока будете заниматься овощами.
- Желатин залить 3 столовыми ложками холодной воды и дайте набухнуть.
- Смешайте натертый картофель сразу с майонезом, немного посолите и поперчите. Тоже самое проделайте с морковью.
- Поставьте кольцо на тарелку и первым слоем выложите картошку с майонезом.
- Далее селедка с луком, сверху обязательно слой майонеза.
- Преждем чем натирать яйца, вырежьте из “попки” ромашку при помощи маленького ножика. (см. видео). Натрите яйца на селедку и смажьте майонезом, следующий слой морковь.
- Свеклу измельчите при помощи блендера. Добавьте к ней майонез и желатин.
- Выложите свекольный слой сверху и уберите в холодильник настоятся.
- Достаньте из холодильника, снимите кольцо.
- Теперь уберите кольцо и украсьте салат. Из огурца при помощи овощечистки сделайте полоски и скрутите их в розочки. Ромашки из белка. Розы и моркови, таким же образом, как из огурца. Все красиво оформите. Сделайте рисунок из майонеза.
Вот и готов к подаче салат. Не правда ли очень красиво.
Приятного аппетита и пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА КРАСОТА С НАТАЛИ