Салат «Татьяна» очень легкий, вкусный и из доступных ингредиентов. Делаю такой салат на праздники довольно часто, и съедается он весь до последней крошки!
Ингредиенты:
- окорочка (можно брать филе, но с окорочками и дешевле и вкуснее получается);
- лук — 1 штука (для маринада уксус, кипяток и сахар);
- 4 яйца;
- 2 моркови;
- майонез+сметана в равных долях для заправки.
Салат «Татьяна». Пошаговый рецепт
- Окорочка отварите в подсоленной воде. Яйца также отварите.
- Лук нарежьте кубиками, добавьте 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса и залейте кипятком. Когда остынет вода, слейте ее и маринованный лук готов.
- Морковь натрите на терке (морковь в салат идет сырая!).
- Майонез и сметану смешайте в равных долях.
- Все, теперь салат можно собирать, укладывая все ингредиенты слоями.
- Курица нарезанная не мелкими кусочками, затем лук, яйца на терке и морковь. Все слои промазывайте заправкой из майонеза и сметаны. Попробуйте заправку по вкусу, при необходимости добавьте соль.
- Салат «Татьяна» готов. Его можно сразу подавать к столу. а можно дать настоятся!
Приятного всем аппетита и отличного настроения. С вами была Зоя Черкассова Будем рады подписчикам в группе гугл+.