Оригинальный и красивый салат “Снежные сугробы”. Мне он очень нравится. В рецепте используются самые простые и доступные продукты, а результат потрясающий. Впервые приготовила такую вкусняшку вот буквально на днях. Понравилось! Буду готовить еще! Соблазнительно аппетитный салатик очень эффектно смотрится в разрезе. Делюсь рецептом и с вами.
Продукты:
- картофель — 2 шт.;
- две морковки;
- одна луковица;
- одна банка рыбных консервов (можно заменить куриной грудкой отварной);
- пять куриных яиц (вареных);
- половина болгарского перца (красного цвета);
- две дольки чеснока;
- сыр;
- майонез.
Салат “Снежные сугробы”. Пошаговый рецепт
- Для приготовления обалденного салата картофель нужно отварить в мундире. Морковку тоже отвариваем. Затем овощи нужно остудить и почистить.
- Луковицу очищаем и разрезаем ее на четыре части.
- Рыбные консервы и лук измельчаем при помощи блендера.
- Теперь будем собирать салат. Картофель натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем на сервировочную тарелку. Майонез.
- Морковь тоже натираем на крупной терке и выкладываем вторым слоем. Морковный слой смазываем майонезом.
- Лук измельченный с рыбными консервами — третий слой салата. Майонез.
- Пикантный перец красного цвета нарезаем мелко. Выкладываем перец на слой из рыбных консервов.
- Яйца очищаем от скорлупы. Разрезаем их пополам. Яйца разделяем на белки и желтки.
- В отдельную мисочку отправляем ароматный чеснок пропущенный через пресс. Добавляем яичные желтки. Майонез. Хорошо перемешиваем.
- Получившейся массой фаршируем яичные белки. Выкладываем их пятым слоем. Смазываем майонезом.
- Верх салатика посыпаем сыром натертым на мелкой терке.
Вот видите, как просто можно приготовить красивый и очень вкусный салат. Затраты минимальные.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина