Хочу обратить ваше внимание на обалденный салат с яйцом и ветчиной. Этот салат очень просто готовится и нравится всем моим друзьям, а родные единогласно проголосовали включить салат в наше новогоднее меню. Никаких особенных ингредиентов, но салатик получается очень нежным и съедается за несколько минут! А заправлять будем его майонезом. Вкусно и просто! Давайте же попробуем приготовить аппетитный салат, который, несомненно, разнообразит ваше праздничное меню.
Ингредиенты:
- сладкий перец — 1 шт.;
- 1 огурец;
- укроп — маленький пучок;
- копченая ветчина — 400-500 грамм;
- яйца вареные — 4 шт.;
- соль и майонез;
- консервированная кукуруза — 350 гр. (1 банка);
Салат с яйцом и ветчиной. Пошаговый рецепт
- Вареные яйца очищаем от скорлупы. Нарезаем их произвольно.
- Берем глубокую миску. Перекладываем туда яйца.
- Открываем банку с кукурузой. Сливаем с кукурузы воду. Кукурузу отправляем в миску к яйцам. Все перемешиваем.
- Ветчину нарезаем тонкими длинными кусочками и отправляем тоже в миску.
- Нарезаем полосками перец. Перекладываем его ко всем ингредиентам.
- Очищенный огурец разрезаем вдоль пополам. Затем тонкими кусочками. Перекладываем огурец в миску.
- Далее в миску отправляем мелко рубленый укроп.
- Заправляем салат майонезом. Солим. Перемешиваем.
Все просто, но очень вкусно. Такой салатик вкусно и сытно накормит всех.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина