Хочу обратить ваше внимание на обалденный салат с яйцом и ветчиной. Этот салат очень просто готовится и нравится всем моим друзьям, а родные единогласно проголосовали включить салат в наше новогоднее меню. Никаких особенных ингредиентов, но салатик получается очень нежным и съедается за несколько минут! А заправлять будем его майонезом.  Вкусно и просто! Давайте же попробуем приготовить аппетитный салат, который, несомненно, разнообразит ваше праздничное меню.

Ингредиенты:

• сладкий перец — 1 шт.;
• 1 огурец;
• укроп — маленький пучок;
• копченая ветчина — 400-500 грамм;
• яйца вареные — 4 шт.;
• соль и майонез;
• консервированная кукуруза — 350 гр. (1 банка);

Салат с яйцом и ветчиной. Пошаговый рецепт

1. Вареные яйца очищаем от скорлупы. Нарезаем их произвольно.
2. Берем глубокую миску. Перекладываем туда яйца.
3. Открываем банку с кукурузой. Сливаем с кукурузы воду. Кукурузу отправляем в миску к яйцам. Все перемешиваем.
4. Ветчину нарезаем тонкими длинными кусочками и отправляем тоже в миску.
5. Нарезаем полосками перец. Перекладываем его ко всем ингредиентам.
6. Очищенный огурец разрезаем вдоль пополам. Затем тонкими кусочками. Перекладываем огурец в миску.
7. Далее в миску отправляем мелко рубленый укроп.
8. Заправляем салат майонезом. Солим. Перемешиваем.

Все просто, но очень вкусно. Такой салатик вкусно и сытно накормит всех.

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина