Это очень вкусный салат с крабовыми палочками и сыром. Это не тот. стандартный салатик с рисом, а нечто особенное и очень вкусное. Салат получается легкий, воздушный. слои хорошо пропитанные. Такой салат на столе всегда вызывает бурю положительных эмоций.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 гр.;
- Сыр (твёрдый) — 150 гр.;
- Свежий огурец — 1 большой (300 гр.).;
- Яйца — 4 шт.;
- Кукуруза (консерв.) — 250 гр.;
- Майонез — 150 гр.;
- Соль — 1/2 ч.л.
Салат с крабовыми палочками и сыром. Пошаговый рецепт
- Крабовые палочки нарежьте мелко.
- Яйца отварите и отделите белки от желтков.
- Белки натрите на крупной терке, а желтки натрите на мелкой.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Огурец очистите от кожуры, из кожуры сверните рулетики, они будут украшать салат.
- Огурец натрите на терке, откиньте его на сито, поставив сито в более глубокую емкость, чтобы стек сок. Огурец сразу посолите и оставьте минут на 5.
- Возьмите тарелку и кольцо от формы, диаметром 16 см, и первым слоем выложите крабовые палочки, сверху промажьте майонезом.
- Дальше слой сыр и промажьте майонезом.
- Третьим слоем будут огурцы, сверху на огурцы консервированную кукурузу, смажьте майонезом.
- Сверху белки, немного посолите их, смажьте майонезом и верхний слой желтки.
Украсьте рулетиками из огурцов.
Такой салат можно делать не обязательно слоеным, а сразу смешать в миске и подавать к столу.
Приятного всем аппетита. Видео и фото канала
IRINA’S DAY
