Этот салат с корейской морковкой настоящий лидер среди салатов. Во-первых он очень вкусный, а во-вторых очень оригинальное сочетание ингредиентов дарит этому салату особенный вкус.
Для салата потребуется:
- 2 копченых окорочка (можно и отварных, будет не хуже);
- 5 куриных яиц;
- 350 грамм шампиньонов;
- 2 луковицы;
- 3 маринованных огурца;
- морковь по-корейски;
- майонез.
Салат с корейской морковкой. Пошаговый рецепт
- Отварите яйца.
- Грибы с луком нарежьте, и обжарьте на подсолнечном масле.
- Окорочка отделите от кости и мелко нарежьте, огурцы также нарежьте, яйца порубите.
- Соберите салат слоями, перемазывая каждый слой майонезом. Много майонеза не нужно, салат и так получается достаточно сочный и ароматный.
- Первым слоем будет нарезанные окорочка, далее грибы с луком, яйца, огурцы и морковь по-корейски.
Верх салата с корейской морковкой украсьте на свое усмотрение.
Приятного аппетита!