Отменный немецкий рецепт, по-настоящему добротный и вкусный! Салат с колбасой и сыром отлично сочетается с хорошим пивом или водкой — это для мужчин, а для девочек — с вином. Да и сам по себе салат очень хорош, так, что и дети скушают его с удовольствием. Настоящее семейное блюдо.
Ингредиенты:
- сырокопченая колбаса — 300 грамм;
- сыр твердый — 2300 грамм;
- 4 красные луковицы;
- 4 маринованных огурца;
- зеленый лук- 100 грамм;
- картофель отварной — 2-3 шт.;
- зелень петрушки;
- майонез — 4 ст.л.;
- сметана — 4 ст.л.;
- 1 ст.л. яблочного уксуса;
- горчица — 1 ч.л.;
- немного перца и соли по вкусу.
Салат с колбасой. Пошаговый рецепт
- Колбасу очистите и нарежьте тонкими полосочками.
- Картофель отварите в мундире, и нарежьте большими ломтиками.
- Огурцы нарезаем соломкой, лук полукольцами. Зеленый лук и петрушку просто нашинковать.
- Приготовьте соус для этого сметану, взбейте с майонезом, горчицей и уксусом. Приправьте солью и кайенским перцем.
- Теперь просто выложите в салатник все ингредиенты, и заправьте соусом.
Перед подачей салату лучше настоятся 15 минут.
Приятного аппетита!
Овощное рагу с грибами и баклажанами, так вкусно что не передать словами.