Салат с грибами и сыром

Сегодня мы с Вами приготовим простой салат с грибами и сыром. Такой салат можно готовить хоть на праздник, хоть на каждый день. Вкусно и просто!

Ингредиенты:

• шампиньоны — 500 гр.;
• лук — 1 шт.;
• картофель — 2 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• зеленый лук — пучок;
• маринованные огурцы — 2 шт.;
• сыр — 150 гр.;
• петрушка;
• соль;
• майонез.

Салат с грибами и сыром. Пошаговый рецепт

1. Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле.
2. Когда грибы немного прожарились, добавьте к ним нарезанный лук и перемешайте. Через пару минут посолите и обжарьте до готовности.
3. Соберите салат — первый слой грибы, затем майонез.
4. Сверху на крупной терке натрите две отварные картофелины, немного посолите, покройте майонезом.
5. Теперь зеленый лук, майонез, два маринованных огурца натереть на терке и отжать сок, выкладываем следующим слоем. Не забудьте смазать майонезом.
6. Затем на крупной терке три отварных яйца, также смажьте майонезом.

Последний слой — сыр. Украсить по своему желанию.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Яна Федорова Популярное видео