Изысканный и легкий вкус салат с апельсинами займет достойное место на праздничном столе. В год Желтой земляной собаки на столе должны присутствовать картошка. мандарины, бананы, изюм, апельсины, перец болгарский желтый. Именно такой салатик очень даже кстати встретит с вами Новый 2018 год.
Ингредиенты:
- курица — 1 окорочок;
- апельсин — 1 штука;
- чернослив — 150 грамм;
- 200 грамм крабовых палочек;
- грецкие орехи;
- майонез.
Салат с апельсинами. Пошаговый рецепт
- Окорочок отварите, охладите, отделите от кости и мелко нарежьте.
- Чернослив залейте горячей водой, затем подсушите на бумажном полотенце и нарежьте.
- Крабовые палочки также нарежьте.
- Грецкие орехи измельчите, апельсин очистите от кожуры, дольки также очистите от шкурочки и нарежьте красивыми треугольничками.
- Соберите салат выкладывая его слоями, смазывая каждый майонезом (как приготовить домашний майонез на молоке без яиц, смотрите в этой статье http://www.saitkulinarii.info/majonez-bez-yaic/). Первый слой курица, затем чернослив, крабовые палочки, измельченные грецкие орехи и апельсин.
Вот такой праздничный и красивый салат с апельсинами получается. Приятного аппетита!