Салат «Поляна с грибами» является украшением стола — это поистине нарядное и вкусное блюдо. Никогда не остается без внимания на любом застолье! Вот правда он очень вкусный и красивый. Затмит всем привычное оливье и шубу! Приготовьте не пожалеете!
Ингредиенты:
- 350-400 гр. маринованных шампиньонов;
- Картошка — 4 шт.;
- Яйца куриные — 7 шт.;
- Ветчина — 200 гр.;
- Крабовые палочки — 200 гр.;
- Сыр твердый — 100 гр.;
- Укроп — небольшой пучок.;
- Петрушка — несколько веточек.
- Майонез.
Салат «Поляна с грибами». Пошаговый рецепт
- Картофель и яйца отварить,почистить,потереть на крупной тёрке.
- Ветчину нарезаем мелкими кубиками
- Крабовые палочки режем мелко.
- Сыр трём на мелкой тёрке.
- Укроп порезать.
- Возьмите миску поглубже с плоским дном,положить пищевую плёнку.
- Дно миски выложите грибочками, шапками вниз, посыпьте укропом.
- Потом слоями:
картошка, майонез
яйца, майонез
ветчина, майонез
крабовые палочки, майонез
сыр. - Берем тарелку,накроем миску и поставим в холодильник на 1 час, чтобы пропитался салат.
Потом аккуратно переворачиваем салат, снимаем миску, полиэтилен и поляна готова!
Можно украсить петрушкой. Будет вкусно.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Мария Яшина