Салат “Облако” тот салат, который ешь и не можешь остановиться. Один из самых вкуснейших салатов, который я когда-либо пробовала. Мои гости им объедаются, просят добавки еще и еще. Готовлю его довольно часто, ведь готовится он просто и быстро. Приступим.
Потребуется:
- Филе куриное копченое 300 г.;
- Яйцо 4 шт.;
- Картофель 2 шт.;
- Сырок плавленый 2 шт.;
- Пучок зеленого лука.;
- Перец и соль по вкусу.;
- Майонез.
Салат “Облако”. Как приготовить
- Берем заранее отваренный картофель, натираем его на крупной терке.
- Ставим разъемное кольцо на блюдо для подачи и первым слоем выкладываем картофельный слой, равномерно распределяем. Солим слегка и перчим по вкусу.
- Далее картофельный слой промазываем майонезом.
- Берем копченую курицу, нарезаем ее небольшим кубиком. Выкладываем следующим слоем. Делаем сеточку из майонеза.
- Мелко нарезаем пучок зеленого лука, это будет следующий слой нашего салата.
- Отварные яйца разделяем на белок и желток, на мелкой терке натираем желтки и выкладываем поверх зеленого лука.
- Делаем сеточку из майонеза. Далее идет слой тертых на мелкой терке плавленых сырков, чтобы они легче натирались, отправляем их в морозильник на 15-20 минут.
- Делаем сеточку из майонеза. На мелкой терке натираем белки и выкладываем последним слоем. Равномерно распределяем, майонез больше не добавляем.
- Убираем разъемное кольцо, украшаем салат.
У него очень приятный, сливочный вкус, все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, каждый на своем законном месте.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Цветкова Наталья
