Салат “Нежность”, салат полностью соответствует своему названию. Этот салат будет великолепно смотреться на вашем праздничном столе, и станет самым настоящим его украшением. Он очень вкусный и нежный, и по своему составу является оригинальным. Такого салата ваши гости еще не пробовали.
Ингредиенты для приготовления:
- Отварная говядина 300 г.;
- Огурцы маринованные 3-4 шт.;
- Яйца 5 шт.;
- Фасоль консервированная 300 г.;
- Морковь 2 шт.;
- Помидор 2шт.;
- Зелень.
Соус:
- Майонез 200 г.;
- Сливочный сыр 200 г.;
- Чеснок 2 зубчика.;
- Сок лимона 2 ст.л.;
- Зеленый лук.;
- Соль.;
- Перец.
Салат “Нежность”. Как приготовить
- Для начала приготовим соус, для этого, в глубокую миску добавляем сливочный сыр, майонез, вливаем сок лимона, добавляем свежемолотый перец и соль по вкусу. Туда же отправляем измельченный чеснок, и мелко нарезанный зеленый лук. Все тщательно перемешиваем.
- Теперь на крупной терке натираем отварную морковь, и в отдельную миску натираем отварные яйца. Очень тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы.
- Салат будет слоеный, поэтому каждый подготовленный ингредиент перекладываем в отдельную миску.
- Далее мелким кубиком нарезаем отварную говядину. Помидоры разрезаем пополам, удаляем плодоножку, и нарезаем ломтиками в 3-4 мм.
- Приступаем к сборке салата, на блюдо для подачи устанавливаем разъемное кольцо, первым слоем выкладываем нарезанную говядину, сверху наносим немного соуса.
- Вторым слоем выкладываем яйца, также промазываем соусом. Далее идет слой моркови, смазываем соусом. Поверх морковного слоя выкладываем слой огурцов, наносим сверху соус.
- Консервированную фасоль выкладываем самым последним слоем, сверху фасоль смазываем оставшимся соусом. Украшаем салат ломтиками нарезанного помидора, выкладываем их веером.
- В центре салата размещаем веточки свежей зелени. Убираем в холодильник минимум на 1 час, после достаем и снимаем разъемное кольцо.
Салат “Нежность” готов. Благодаря оригинальному соусу, салат получается очень сочный и со своим неповторимым вкусом.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Коллекция Рецептов