Советую Всем приготовить салат “Негреско”. Вкусный новый салат — настоящий прорыв среди новых рецептов! Думаю, Вас несомненно заинтересует этот рецепт и Вы поспешите его приготовить.
Ингредиенты:
- копченый окорочок;
- 4 яйца;
- огурец свежий — 2 шт (можно и маринованный);
- шампиньоны — 250 грамм;
- лук — 1 штука;
- чернослив 200 грамм;
- майонез по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Салат “Негреско”. Пошаговый рецепт
- Срежьте ис корочка мясо и нарежьте его небольшими кусочками.
- Чернослив обязательно промойте, яйца отварите.
- Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук нашинкуйте. Обжарьте лук и грибы на растительном масле до готовности.
- Когда все ингредиенты подготовлены, можно собирать салат.
- Первым слоем будет мясо из окорочка, точнее половина от всего количества. Смажьте майонезом.
- Следующий слой желтки, майонез. Затем измельченный чернослив, грибы с луком и майонез.
- Огурцы, натертые на терке (слегка отожмите лишнюю жидкость), майонез и вторая половина мяса.
- Последний слой майонез. Дайте салату пропитаться в холодильнике. Затем переверните его из формы на блюдо.
Можно и подавать в салатнике, но весь кайф этого салата подавать именно в перевернутом виде.
Надеюсь, вкус нового салата Вас не разочарует! Будьте счастливы и хорошего всем настроения!