Салат на праздник, очень интересный и вкусный салатик. Сытный, и в то же время легкий. Приготовив его один раз, хочется кушать снова и снова. Готовится просто и легко, обязательно попробуйте.
Нам потребуется:
- Шампиньоны 500 г.;
- Куриная грудка 500 г.;
- Сыр твердых сортов 100 г.;
- Майонез 100 г.;
- Огурец 300 г.;
- Капуста пекинская 500 г.;
- Чеснок 2 зубчика.;
- Масло подсолнечное.;
- Соль.;
- Перец.
Салат на праздник. Рецепт приготовления
- Первым делом на мелкие кусочки нарезаем куриное филе, перекладываем на сковороду с растительным маслом, и обжариваем примерно 5-7 минут. Солим и перчим.
- Тем временем нарезаем грибы тонкими слайсами. Перекладываем обжаренное филе в миску, а на сковороду выкладываем грибы, и обжариваем 5-7 минут.
- Маленькими кубиками нарезаем огурцы, средними кусочками нарезаем капусту, кубиками нарезаем хлеб, перекладываем на противень, и отправляем в духовку на 15 минут, выставляя температуру в 180 градусов.
- Берем глубокую салатницу, выкладываем туда капусту, нарезанные огурцы, курицу и грибы.
- Вынимаем сухарики из духовки, перекладываем в пакет, добавляем туда пропущенный через пресс чеснок, специи по желанию, немного растительного масла.
- Закрываем пакет, и тщательно перемешиваем. В салатницу добавляем майонез, и все тщательно перемешиваем.
- Выкладываем на тарелку салат, посыпаем сверху сухариками и тертым сыром.
Салат на праздник готов. Такой салат украсит любой праздничный стол, и станет одним из главных блюд на вашем столе.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Домашняя кухня. Вкусно и просто
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН