Очень вкусный, праздничный, сытный, ваши гости будут от него в восторге. Очень нежный и приятный вкус, который покорит с первой пробы. Готовлю его совершенно на все праздники, вкуснее не придумаешь.
Ингредиенты:
- Филе куриное 2 шт.;
- Картофель 3-4 шт.;
- Морковь 2 шт.;
- Чеснок 3 зубчика.;
- Яйца 4-5 шт.;
- Огурцы соленые или маринованные 3-4 шт.;
- Сыр 150 г.;
- Зелёный лук.;
- Перец и соль по вкусу.;
- Майонез.
Салат “Монах”. Как приготовить
- В воду добавляем соль, закладываем туда куриное филе и отвариваем до готовности. После остывания нарезаем небольшими кубиками.
- Очищаем сырую морковь, натираем ее на крупной терке. Добавляем туда чеснок, пропущенный через пресс, наливаем майонез, перемешиваем.
- На крупной терке натираем отварной картофель и яйца.
- Берем разъемную форму и будем формировать салат.
- Первым слоем будет отварной картофель, немного подсолим и поперчим по вкусу. Делаем сеточку из майонеза.
- Следующим слоем выкладываем нарезанные кубиком соленые огурцы, делаем сеточку из майонеза.
- Далее идет курица, майонез, мелко нарезанный зеленый лук. Сверху выкладываем отварные яйца, делаем сеточку из майонеза. Далее идет слой моркови.
- И последним слоем выкладываем сыр, тертый на крупной терке. Делаем тонкую сеточку из майонеза и сверху украшаем зеленым луком. Даем салату настояться, на следующий день он становится еще вкуснее.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты
