Салат “Министерский”, изумительно вкусный и красивый салат. Готовится легко и просто и из самых простых ингредиентов. Все продукты прекрасно сочетаются между собой. Такое блюдо можно подать как на праздничный, так и на обычный стол.
Нам потребуется:
- Говядина 400 г.;
- Огурцы соленые или маринованные 150 г.;
- Лук репчатый 1 головка.;
- Яйцо 4 шт.;
- Майонез.;
- Масло растительное для жарки.;
- Перец черный молотый и соль по вкусу.
Салат “Министерский”. Как приготовить
- Для начала приготовим яичные блины, для этого, яйца вбиваем в глубокую миску, солим, перчим и все тщательно перемешиваем при помощи венчика.
- В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, берем половину яичной массы, выливаем ее на сковороду и равномерно распределяем.
- Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. После даем им остыть.
- Далее тонкими четверть кольцами нарезаем лук, обжариваем на небольшом количестве растительного масла, до легкого золотистого цвета.
- Соленые огурцы и отварную говядину нарезаем соломкой, остывшие блины нарезаем не слишком длинной и тонкой соломкой.
- Подготовленные ингредиенты перекладываем в глубокую миску, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. По вкусу добавляем соль и перец.
Салат “Министерский” готов. Чудесный, вкусный, оригинальный салат, который приготовить очень просто и легко, обязательно попробуйте.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko
