Салат “Любимчик публики” называем так совсем не зря, он настолько вкусный, сытный, сочный, что хочется есть его еще и еще, все мои гости от него в восторге. Быстро, вкусно и просто, вот главный секрет этого блюда. Обязательно попробуйте, прекрасный вариант для подачи на праздничный стол.
Потребуется:
- Отварная куриная печень 1\2 кг.;
- Майонез.;
- Черный перец и соль по вкусу.;
- Репчатый лук 2 шт.;
- Отварные яйца 2 шт.;
- Сыр 100 г.;
- Морковь 1 шт.;
- Зубчик чеснока.;
- Зелень петрушки.
Салат “Любимчик публики”. Как приготовить
- В блюдо для подачи выкладываем обжаренную печень, нарезанную средним кубиком, солим и перчим, делаем майонезную сеточку.
- Обжариваем лук до золотистости и выкладываем вторым слоем. Смазываем майонезом.
- Отварные яйца нарезаем мелким кубиком и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.
- Сыр натираем на крупной терке и выкладываем поверх яиц.
- Отварную морковь натираем на крупной терке, добавляем туда зубчик чеснока, пропущенный через пресс, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем эту смесь следующим слоем.
- Красиво украшаем зеленью петрушки и слайсами из сыра.
Вот так быстро и просто мы приготовили безумно вкусный и сытный салатик, который станет настоящим украшением нашего стола. Ваши гости и близкие будут от него в восторге.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мелодия вкуса
