salat-lebedinyj-pux-2

Салат “Лебединый Пух”

Он очень нежный, воздушный как пух, просто тает у вас во рту. Салат “Лебединый Пух” я попробовала в гостях у подруги и сразу же влюбилась с первой пробы. Это невероятно вкусно, все ингредиенты гармонично подобраны и прекрасно сочетаются друг с другом, придавая этому салату невероятный вкус.

Потребуется:

  • Отварное куриное филе 1 шт.;
  • Яйцо 3 шт.;
  • Отварной картофель 2 шт.;
  • Пекинская капуста пол кочана.;
  • Сыр твердых сортов 100 г.;
  • Майонез.;
  • Перец и соль по вкусу.
  • Репчатый лук 1 шт.

Маринад для лука:

  • Сахар 2 ст.л.;
  • Соль пол чайной ложки.;
  • Уксус яблочный 3-4 ст.л.;
  • Вода 250 мл.

Салат “Лебединый Пух”. Рецепт приготовления

  1. Для начала маринуем лук, для этого, нарезаем его полукольцами, засыпаем соль, сахар, вливаем уксус и холодную воду. Даем промариноваться 1-1,5 часа.
  2. Теперь собираем салат, первым слоем выкладываем отварной картофель, натертый на крупной терке. Солим и перчим по вкусу, делаем сеточку из майонеза.
  3. Вторым слоем выкладываем маринованный лук, отжимаем его от лишней жидкости. Делаем сеточку из майонеза.
  4. Отварное куриное филе разбираем на волокна и выкладываем следующим слоем. Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.
  5. На крупной терке натираем яйцо и выкладываем следующим слоем, сеточка из майонеза.
  6. Пекинскую капусту шинкуем и выкладываем следующим слоем, солим и перчим, добавляем майонез.
  7. Последним слоем выкладываем тертый на мелкой терке сыр. Украшаем сеточкой из майонеза и добавляем зелень.

Очень нежно, вкусно, просто пальчики оближешь. Простой, но в то же время безумно вкусный и оригинальный салатик, обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.