Этот чудесный салат «Козел в огороде» имеет, наверное больше всего вариация приготовления и названий. Как его только не называют и салат «Радуга», и «Огород козла», и даже»Семейный». Этот салат любим многими хозяйками за простоту приготовления и оригинальную подачу. Эта вариация салата, считается наиболее удачной. Он легкий, сладковато-пряный с хрустящими чипсами (или сухариками) — отлично украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка — 250 гр.;
- морковка по-корейски — 200 гр.;
- капуста пекинская — 150 гр.;
- огурец свежий- 2 шт. (можно зеленое яблоко);
- свекла отварная — 300 гр.;
- чипсы — 100 гр.;
- сок лимонный;
- соль по вкусу;
- майонез.
Салат «Козел в огороде». Рецепт
- Свеклу отварите и натрите на крупной терке.
- Огурцы натрите на терке для корейской моркови.
- Капусту мелко нашинкуйте.
- Куриную грудку порвите на кусочки.
- Если чипсы крупные, немного поломайте их.
- Выложите в центр куриную грудку, сбрызните ее соком лимона.
- По кругу выложите овощи разделив все на две части: морковку, затем капусту, чипсы, огурцы, свекла, и повторите еще раз.
- Майонез подавайте отдельно.
Каждый из гостей выберет в этом салате, то что ему больше нравится и заправит майонезом в тарелке.
Пусть ваши гости будут довольны, а вам легко на кухне. Готовьте с лучшим сайтом кулинарии, у нас все вкусно!
Вы также сможете найти у нас такое прекрасное блюдо как Салат из свеклы