Салат, который понравится всем, в этом салате используются классические ингредиенты. Они прекрасно сочетаются между собой и придают салату невероятный, нежный вкус. Готовится просто и легко и из самых доступных продуктов.
Нам потребуется:
- Грибы 200 г.;
- Лук 2 шт.;
- Куриное филе 1 шт.;
- Чернослив 10 шт.;
- Корейская морковь 150 г.;
- Сыр 80 г.;
- Майонез 2-3 ст.л.;
- Соль по вкусу.;
Маринад для лука:
- Горячая вода 100 мл.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Сахар 1 ч.л.;
- Уксус 9% 1 ст.л.
Салат, который понравится всем. Рецепт приготовления
- Для начала очищаем кожицу со шляпок грибов, и нарезаем их небольшими кусочками, также небольшими кусочками нарезаем лук.
- Перекладываем на сковороду с растительным маслом, обжариваем до прозрачности. После добавляем грибы, солим, обжариваем вместе до готовности.
- Нарезаем куриное филе небольшими кубиками, мелко нарезаем чернослив. Морковь по-корейски измельчаем.
- Далее нарезаем одну луковицу, перекладываем его в глубокую миску, наливаем воду, засыпаем соль, сахар, вливаем уксус и маринуем в течение 15 минут. Натираем на крупной терке сыр.
- В салатницу добавляем все нарезанные и подготовленные ингредиенты, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
Салат готов. Это отличный вариант для обеда и ужина, можно готовить хоть каждый день, ведь готовится все быстро и просто.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Рецепты от мамули
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН