Салат “Кардинал”, красивый, нарядный и невероятно вкусный праздничный салат. Он очень нежный, сытный и с изумительным и неповторимым вкусом. Настоящее лакомство, пальчики оближешь как вкусно.
Ингредиенты:
- Свинина отварная 350 г.;
- Морковь 2 шт.;
- Кукуруза консервированная 150 г.;
- Яйца 3 шт.;
- Красный лук 1\2 головки.;
- Орехи грецкие 75 г.;
- Картофель 2 шт.;
- Зерна граната.;
- Соль по вкусу.;
- Майонез.;
- Зелень петрушки для украшения.
Салат “Кардинал”. Как приготовить
- Берем глубокую, круглую миску, застилаем ее пищевой пленкой, и первым слоем выкладываем тертую на мелкой терке морковь.
- Слой с морковью слегка посолим и смажем майонезом. Далее выкладываем слой рубленого грецкого ореха, слегка смазываем майонезом.
- Третьим слоем выкладываем тертые на мелкой терке яйца, слегка подсолим и смазываем майонезом.
- Затем выкладываем слой консервированной кукурузы, мелко нарезаем отварную свинину и выкладываем поверх кукурузы и смазываем майонезом.
- Берем половину красной луковицы, мелко ее нарезаем и выкладываем на свинину, слегка смазываем майонезом. После на мелкой терке натираем картофель и выкладываем следующим слоем.
- Далее берем блюдо в котором будем подавать салат, ставим наверх миски, и аккуратно переворачиваем миску в которой сделали салат. Снимаем пленку, и делаем сверху узоры из майонеза.
- Украшаем зернами граната и листьями кудрявой петрушки.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko