Самый вкусный салат к мясным блюдам на зиму, такой приятный и яркий вкус, он дополнит собой и сделает любое мясное блюдо совершенным. Оригинальный рецепт который покорит ваше сердце.

Ингредиенты:

• Вишня 2 кг.;
• Перец острый 2 шт.;
• Головка чеснока.;
• Пучок укропа.;
• Пучок базилика.;
• Крупная соль на каждую банку по 1 ч.л.;
• Уксус (4%) на каждую банку по 2 ст.л.;
• Кипяток.

Салат к мясным блюдам на зиму. Пошаговый рецепт

1. Берем вишню, отрезаем хвостик, тщательно несколько раз промываем ягоды под проточной водой.
2. При помощи шпильки для волос удаляем из вишни косточку. 
3. Далее нарезаем укроп, базилик, острый перец, очищаем головку чеснока и нарезаем его слайсами.
4. Все нарезанные ингредиенты смешиваем и тщательно перемешиваем в глубокой миске. 
5. Берем чистые и сухие банки, объемом 700 мл. Заполняем их салатом, после сливаем выделившийся сок в каждую баночку. 
6. В каждую баночку заливаем уксус, засыпаем соль, и вливаем кипяток. 
7. В большую кастрюлю наливаем горячую воду, дно застилаем полотенцем или куском ткани, ставим банки, накрываем крышками, стерилизуем 15 минут с момента закипания.
8. Закатываем крышками. 

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мелисса Мир — вкусные рецепты