Хотите приготовить салат из зеленых помидор, но никак не можете найти хороший рецепт? Тогда вы попали по адресу. Наш «Лучший сайт кулинарии» отличается от множества других сайтов, тем что все рецепты у нас проверенные, испробованные. Особенно заготовки, можете не сомневаться. а смело брать рецепты в обиход. Все салаты и закуски — обалденные.
Необходимые продукты:
- Зеленые помидоры — 5 кг.;
- лук — 1 кг.;
- перец — 1 кг.;
- морковь — 1 кг.;
- масло подсолнечное — 1 ст.;
- уксус — 1 стакан;
- сахар — 0,5 ст.
- соль — 1 столовая ложка.
Салат из зеленых помидор. Пошаговый рецепт
- Приготовьте заливку для этого смешайте масло, уксус, сахар соль. Доведите до кипения.
- Помидоры нарежьте на четвертинки, морковь натрите на терке, лук измельчите.
- Перец нарежьте полосочками.
- Выложите овощи в кастрюлю, залейте заливкой, перемешайте.
- Когда закипит варите полчаса на слабом огне.
- Горячий салат разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками.
- Укутайте, и пусть баночки постоят укутанными сутки.
Зимой отварите картошечку, можно еще котлеток поджарить и баночку открыли с таким салатом из зеленых помидор! Ммм… как это вкусно, никакие ресторанные блюда не сравнятся с этим.
Приятного аппетита!
У нас вы узнаете как приготовить домашний томатный сок на зиму.