Site icon Лучший сайт кулинарии

Салат из помидоров🍅 на зиму. Каждый год закрываю такие помидоры

salat-iz-pomidorov-na-zimu-26

Очень интересный и оригинальный рецепт салата из помидоров на зиму. Готовлю его впрок, ведь получается настолько вкусно, что словами не передать. Зимой открываешь баночку и как в лето вернулся. Попробуйте, уверена вам понравится.

Для приготовления потребуется:

Салат из помидоров на зиму. Приступаем к приготовлению.

  1. Для начала очищаем морковь и нарезаем ее средними кусочками. Кружочками нарезаем перец и острый перец, предварительно очищаем их от семян.
  2. Мелко нарезаем петрушку, в блендер закладываем подготовленные овощи, добавляем чеснок и все перемалываем.
  3. У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем их дольками. Репчатый лук нарезаем кольцами. 
  4. Берем чистые и заранее стерилизованные банки, заполняем дольками помидоров до половины, затем кладем несколько колец лука, черный перец горошком, и далее закладываем помидоры. 
  5. Заливаем банки кипятком, накрываем крышками и даем постоять 20 минут. После сливаем воду в глубокую кастрюлю.
  6. В воду добавляем овощную заправку, засыпаем соль, сахар, ставим на плиту и варим 4 минуты. Спустя 4 минуты вливаем туда уксус и варим еще в течение 2-3 минут.
  7. Заливаем банки с помидорами доверху маринадом. Плотно закрываем крышками. Накрываем банки одеялом до полного остывания. 
  8. Храним в прохладном темном месте.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Моя Кухня Таня

svake godine pravim ovu zimnicu od paradajza - letnja salata u sred zime *paradajz salata*
Exit mobile version