Один из самых моих любимых салатов стал — салат из печени трески с сыром. Очень нежный, неповторимый вкус. Просто тает во рту. Приготовить его очень легко и быстро. Очень простой и очень вкусный салат. Его можно делать слоями или все перемешать, будет также вкусно. Поделюсь его рецептом и с вами.
Ингредиенты:
- Печень трески 1-2 банки.;
- Яйца 4 шт.;
- Лук 100-200 г.;
- Вареный картофель 200г.;
- Свежий огурец 200г.;
- Сыр200г.;
- Соль.;
- Перец черный.;
Салат из печени трески с сыром. Приготовление
- Первым слоем натираем вареный картофель на крупной терке, после картофель немного солим и перчим.
- Вторым слоем выкладываем мелко нарезанный лук. Слой из лука поливаем маслом трески.
- Третьим слоем выкладываем мелконарезанные яйца.
- На яйца выкладываем печень трески и разминаем ее вилкой.
- На треску выкладываем слой мелконарезанного огурца. Огурца лучше не солить, потому что они начнут выделять слишком много сока.
- И последним слоем натираем сыр, на крупной терке. Сверху можно добавить немного оливкового масла.
Салат из печени трески с сыром готов. Очень нежный и сытный салатик.
Кушайте на здоровье.
Ой, а еще недавно попробовал простой и вкусный салат с печенью очень понравился!
Рецептом поделился — Сергей Мартынов
Видео Andrey Rostovskiy
