Для этого вкусного и простого салата из капусты и горошка не понадобится много ингредиентов. Процесс приготовления безумно прост, зато какой вкус, просто пальчики оближешь какая вкуснятина. Приготовить его можно как на ужин так и на праздничный стол, смотрится он всегда выигрышно. Вкусно, сытно и экономно, приступим.
Нам понадобится:
- Зеленый горошек в банке 1 шт.;
- Капуста пекинская 350 г.;
- Зеленый лук пару перьев.;
- Несколько веточек укропа.;
Для заправки:
- Зубчик чеснока.;
- Сметана 3-4 ст.л.;
- Соль.;
- Перец черный молотый.;
- Горчица средней остроты пол чайной ложки.
Салат из капусты и горошка. Рецепт приготовления
- Берем пекинскую капусту и тонко ее нарезаем. Используем как листья так и белую часть, ведь она нежная, сладкая и сочная.
- Мелко нарезаем укроп.
- Сделаем заправку, для этого, в небольшой пиале смешиваем сметану, пропущенный через пресс чеснок, перчим, солим по вкусу, добавляем горчицу. Перемешиваем.
- Отравляем приготовленную заправку в салат. Все тщательно перемешиваем. Далее добавляем зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук и еще раз все перемешиваем.
Быстрый и очень вкусный салат готов. Уверена, он понравится всем, ведь вкус у него яркий и насыщенный, несмотря на то, что он делается из самых простых продуктов.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Panna Lesia
