Салат из 4-х ингредиентов, очень яркий и запоминающийся вкус. Обязательно приготовьте этот салат на праздничный стол, он станет самым главным его украшением. Все ваши гости будут от него просто в восторге, и готовится очень просто и легко.
Нам понадобится:
- Скумбрия холодного копчения 200 г.;
- Вареная морковь 2 шт.;
- Свекла 2 шт.;
- Отварной картофель 6-7 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Майонез по вкусу.;
Маринад для лука:
- Вода 100-120 мл.;
- Соль 1\3 ч.л.;
- Сахар 1-1.5 ч.л.;
- Уксус 9 % 1 ст.л. (без горки).;
- Укроп для украшения.
Салат из 4-х ингредиентов. Рецепт приготовления
- Берем отварной картофель и нарезаем его средним кубиком, далее от скумбрии отделяем филе, и также нарезаем его небольшими кусочками.
- Далее берем лук, нарезаем его средним кубиком, перекладываем в небольшую миску, засыпаем туда соль, сахар, вливаем уксус, далее добавляем теплую воду, и оставляем мариноваться на 20 минут.
- Тем временем отварную морковь натираем на крупной терке. Отварную свеклу также натираем на крупной терке. Теперь сливаем воду из лука, и отправляем его к нарезанной рыбе и картофелю, все тщательно перемешиваем.
- Делим салат на две равные части. Собираем салат, для этого, берем разъемное кольцо, бока формы смазываем растительным маслом.
- Первым слоем выкладываем половину картофеля смешанного с рыбой, слегка приминаем, добавляем майонез, далее выкладываем слой моркови, смазываем майонезом.
- Далее выкладываем вторую половину картофеля с рыбой, смазываем майонезом, далее идет слой тертой свеклы, смазываем майонезом. Убираем разъемное кольцо, и украшаем салат по вашему вкусу.
Салат из 4-х ингредиентов готов. Салат получается безумно вкусным, если не готовили еще такой, то обязательно приготовьте, он не оставит никого равнодушным.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Рецепты от мамули
