Салат из 4 ингредиентов, простой в приготовлении и невероятно вкусный салат. Скоро новый год и каждая хозяйка хочет удивить новым и необычным блюдом своих гостей. Этот салат именно то, что нам нужно. Всегда подаю его на праздничный стол и ни разу еще не прогадала с выбором.
Ингредиенты:
- Печень куриная 400 г.;
- Лук репчатый 2 шт. + 1/3 ч.л. соли и 1 неполная чайная ложка сахара;
- Морковь по-корейски 100 г.;
- Огурцы соленые 2-3 шт.;
- Майонез.
Салат из 4 ингредиентов. Рецепт приготовления
- Для начала лук нарезаем четверть кольцами и отправляем на сковороду с растительным маслом.
- Засыпаем туда соль и сахар и подрумяниваем лук на небольшом огне. Отварную печень нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в глубокую миску.
- Далее к печени добавляем обжаренный лук, нарезаем морковь по-корейски (чтобы была не такая длинная) и добавляем к остальным ингредиентам. Кубиком нарезаем огурцы, перекладываем в миску.
- Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кухня на любой вкус с Еленой Ус
