Салат “Инь Янь”, начал готовить совсем недавно. Мне очень понравилось как он выглядит. Для подачи на праздничный стол, лучше не придумаешь. Приготовить его просто и легко, не занимает много времени, да и продукты все доступные.

Для его приготовления нам потребуется:

• Шампиньоны 150-200 г.;
• Сыр 150-200 г.;
• Куриное филе 300-400 г.;
• Огурец 2-3 шт.;
• Майонез.;
• Яйцо 3-4 шт.;
• Оливки.

Салат “Инь Янь”. Приготовление

1. Для начала берем маринованные шампиньоны, добавляем туда майонез, тщательно перемешиваем. Добавляем соль и перец, и выкладываем первым слоем.
2. Натираем на мелкой терке сыр, и выкладываем поверх грибов, немного заливаем майонезом.
3. Филе курицы нарезаем на мелкий кубик, солим. Заливаем майонезом. Это будет третий слой салата.
4. Огурец нарезаем кубиком и выкладываем поверх курицы. Добавляем майонез.
5. Следующим слоем будет натертый на мелкой терке желток, заливаем майонезом.
6. Делаем украшение в виде Инь Янь, при помощи оливок и яичного белка.

Салат “Инь Янь” готов. Нежный и сытный салат, сделаем ваш праздничный стол, разнообразнее и красивее. А на вкус этот салат такой, что ваши гости сметут его буквально за минуты.

Кушайте на здоровье. Рецептом поделился — Сергей Мартынов Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.