Салат, который покорит вас своим вкусом с первой пробы, салат “Графский” прекрасно подойдет для подачи на праздничный стол, готовлю его как можно чаще. Вся моя семья от него в восторге. Давайте приготовим вместе.

Потребуется:

• Свекла 1 шт.;
• Картошка 3 шт.;
• Чернослив 100 г.;
• Отварные яйца 4 шт.;
• Орехи грецкие 100 г.;
• Майонез.;
• Соль.

Салат “Графский”. Рецепт приготовления

1. Свеклу и картофель для начала отвариваем в мундирах.
2. После даем им остыть и очищаем от кожуры.
3. Яйца отвариваем, затем очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков.
4. Собираем салат, на блюдо для подачи первым слоем выкладываем нарезанный кубиками картофель, слегка подсаливаем, смазываем майонезом.
5. По желанию можете добавить в этот салат маринованный лук, мариную я его так, смешиваем 200-300 мл. воды, сахара 1 столовую ложку, и столовую ложку уксуса, перекладываем в эту смесь нарезанный мелко лук и оставляем на полчаса.
6. Следующим слоем выкладываем нарезанную мелким кубиком свеклу. Смазываем майонезом.
7. Желтки нарезаем кубиком и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом. 
8. Далее мелко нарезаем чернослив и выкладываем следующим слоем, чтобы чернослив был мягче замачиваем его в кипятке на 10-15 минут. 
9. Далее выкладываем слой нарезанный кубиком белки, смазываем майонезом.
10. Верх салата посыпаем измельченными грецкими орехами. Отправляем салат в холодильник для пропитки.

Вкусный, сытный и нежный салатик, который порадует вас и ваших гостей, обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!