Салат “Грация” выглядит просто потрясающе, я его всегда готовлю на новогодний стол, ведь его вкус очень нежный, приятный и готовится он довольно просто. Вся моя семья и мои гости с удовольствием пробуют это чудо, попробуйте и вы, это очень вкусно, все ваши гости останутся в восторге и никогда не забудут эту вкуснятину.
Потребуется:
- Филе куриное отварное 1 шт.;
- Отварной картофель 2 шт.;
- Отварная морковь 1 шт.;
- Отварная свекла 2 шт.;
- Сырок плавленный 2 шт.;
- Майонез.;
- Зерна граната для украшения.
- Соль по вкусу.
- Лук репчатый 1 шт.
Маринад для лука:
- Сахар 1 ст.л.;
- Уксус 9 % 1 ст.л.;
- Теплая вода 100 мл.
Салат “Грация”. Как приготовить
- Для начала мелко нарезаем лук, перекладываем его в глубокую мисочку, высыпаем туда сахар, вливаем уксус и воду, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
- Мелко нарезаем заранее отварное куриное филе.
- Берем разъемное кольцо и ставим его на блюдо в котором будем подавать салат, дно слегка смазываем майонезом и первым слоем выкладываем картофель, тертый на крупной терке, смазываем майонезом, затем выкладываем курицу.
- С лука сливаем жидкость и выкладываем лук поверх курицы, это будет третий слой, смазываем майонезом.
- На мелкой терке натираем морковь и выкладываем следующим слоем. Поливаем майонезом.
- Берем плавленные сырки, отправляем их в морозилку ненадолго и когда они заморозятся натираем их на мелкой терке и выкладываем следующим слоем.
- На мелкой терке натираем вареную свеклу и это будет последний слой, слегка его подсаливаем, разравниваем.
- Убираем кондитерское кольцо, в кондитерский мешок заливаем майонез, делаем небольшое отверстие и рисуем красивые узоры в виде сеточки. Затем в центр каждого ромбика ставим точку из майонеза.
- На каждую точечку выкладываем зернышки граната.
Красивый, очень нежный и вкуснейший салатик, который будет прекрасно смотреться на вашем новогоднем столе и украсит ваш праздник.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko
