Дорогие мои. хочу предложить Вам вкуснейший салат “Герцог” на праздничный стол. Здесь всем Вам знакомые ингредиенты: говядина, грибочки, сыр — правда не может быть не вкусно? Вот такой довольно простой в приготовлении салатик украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- 700 г. говядины;
- 400 г.свежих шампиньонов;
- 1 головка репчатого лука;
- 200 г. консервированного горошка;
- 3 яйца вареные вкрутую;
- 50 г. сыра;
- майонез;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Диаметр кондитерского кольца 21 см
Салат “Герцог” на праздничный стол. Пошаговый рецепт
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до ярко золотистого цвета. К луку отправьте нарезанные грибы. Все обжаривайте до того момента. пока грибы начнут немного подрумяниться. В конце посолите, поперчите и снимите с огня. Выкладывайте грибы на бумажную салфетку. чтобы удалить лишний жир.
- Говядину предварительно отварите. Теперь отварную говядину нарежьте кубиками.
- Салат можно собирать слоями просто в салатнике. или установить на тарелку кольцо и так собирать салат.
- Первый слой будет говядина. Обязательно покройте майонезом.
- второй слой — это грибы с луком. Майонез.
- Следующий слой горошек и немного майонеза. Далее яйца на терке, майонез.
- Сверху на яйца натереть сыр.
- Дать салату немного пропитаться. затем снять кольцо и украсить зеленым горошком и зеленью.
Всем приятного аппетита и пусть на вашей кухне всегда будет вкусно.