Салат “Царская шуба”, красивый, праздничный, шикарный салатик. По вкусу такой салат получается очень нежным, оригинальным и легким. Для праздничного стола лучше этого блюда и не придумаешь, безумно вкусно.
Ингредиенты:
- Рыба красная слабосоленая 200 г.;
- Крабовые палочки 200 г.;
- Креветки 150 г.;
- Картофель 2 шт.;
- Яйца 3 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Лук зеленый.;
- Соль по вкусу.;
- Майонез.;
Для украшения:
- Креветки 6 шт.;
- Икра красная.
Салат “Царская шуба”. Рецепт приготовления
- Берем креветки мелко их нарезаем, также мелко нам нужно нарезать красную рыбу и крабовые палочки.
- Мелко нарезаем зеленый лук.
- Берем разъемное кольцо, ставим его на блюдо для подачи, обматываем кольцо пищевой пленкой. Дно блюда смазываем майонезом.
- Отварной картофель будет первым слоем, перед этим натираем его на мелкой терке. Слегка подсаливаем и поливаем майонезом.
- Красную рыбу выкладываем поверх картофеля, далее идет слой мелко нарезанного зеленого лука, смазываем майонезом. Яйца разделяем на белки и желтки и следующим слоем будут тертые на крупной терке желтки.
- Далее выкладываем мелко нарезанные крабовые палочки, смазываем майонезом. Поверх крабовых палочек выкладываем слой моркови тертой на крупной терке, смазываем майонезом.
- Следующим слоем выкладываем креветки, на креветки выкладываем слой тертых на крупной терке белков, слегка подсаливаем этот слой и смазываем майонезом.
- Убираем разъемное кольцо и пищевую пленку, сверху украшаем салат вареными креветками, формируя форму морской звезды, в центр выкладываем немного красной икры и также по всему салату добавляем икринки.
Салат “Царская шуба” готов. Настоящий кулинарный шедевр, глаз радуется глядя на эту красоту. Обязательно попробуйте, вкуснее блюда вы еще не пробовали.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko
