Вкусный и сказочно красивый салат “Белые розы” сможет украсить не только праздничный стол, но и сделать обычный будний день настоящим торжеством. Вы только посмотрите какая красота. а делается довольно просто. Давайте я Вам расскажу!
Ингредиенты:
- 250 грамм куриного филе;
- шампиньоны — 200 грамм;
- 1 луковица;
- 20 мл растительного масла;
- 4 отварных картофелины;
- 4 отварных яйца;
- зеленый лук;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 0,5 банки консервированной кукурузы;
- майонез.
Для украшения:
- дайкон;
- листья салата.
Салат “Белые розы”. Пошаговый рецепт
- Куриное филе поперчите, посолите и сбрызните соком лимона. Обжарьте целым куском на сковороде до готовности.
- Лук мелко нарежьте. грибы также нарежьте кусочками. Обжарьте лук и грибы на растительном масле.
- Филе нарежьте соломкой.
- Дайкон очистите от кожуры, и сделайте надрезы по всей длине. Затем нарежьте тонкими кольцами. В небольшом количестве холодной воды растворите 1 ст.л. соли, опустите туда подготовленный дайкон и оставьте на 30 минут.
- Соберите салат: на дно натрите картофель, смажьте майонезом, затем обжаренные грибы с луком, куриное филе и майонез. После зеленый лук и кукуруза. Натрите сверху яйца и смажьте майонезом.
- Дайкон выложите на бумажное полотенце. и промокните. Кружочки дайкона. выкладывайте один на один, чтобы они “находили” один на другой. Сверните рулетиком. Внизу скрепите зубочисткой и раскройте “лепестки”.
- Вокруг розочку украсьте листьями салата.
Расставьте розочки по всему салату. Все, дайте немного настояться и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкус Блаженства
