Рыба под сыром — это очень вкусно и просто! Такая рыбка это не просто банальная рыба в духовке, а настоящее праздничное блюдо, которое своим вкусом обязательно всех порадует. Готовьте вместе с нами, вот вам рецептик.
Ингредиенты:
- 1 кг. филе хека или минтая;
- 2 луковицы;
- 200 грамм сыра;
- 200 грамм майонеза;
- растительное масло;
- горчица;
- лимонный сок, соль, перец.
Рыба под сыром. Пошаговый рецепт
- Рыбное филе нарежьте порционными кусочками, натрите перцем, солью и полейте лимонным соком.
- Лук нарежьте кольцами, и уложите форму, где будете запекать рыбу. Форму предварительно смажьте маслом.
- Смешайте майонез и горчицу (пару чайных ложек).ю
- В майонезно-горчичную смесь обмакните каждый кусочек рыбы, выложите рыбу поверх лука.
- Залейте рыбу оставшимся соусом.
- Отправьте рыбу в духовку запекаться при температуре 200°С на 20 минут.
Затем достаньте рыбу, присыпьте ее сыром, у отправьте еще в духовку на 7-10 минут.
Вот и всё. Вот такая вкуснятина получилась. Приятного вам аппетита!