Рулетики из огурцов на зиму, получаются очень красивыми и вкусными. Порадуйте себя и своих гостей этим невероятно вкусным и ароматным блюдом. На праздничном столе будет смотреться очень красиво.

Нам потребуется:

• Огурцы.;
• Болгарский перец красный.;
• Чеснок 1 зубчик на банку.;
• Семена горчицы.;
• Зонтики укропа.;

Маринад на 1 литр воды:

• Соль 1 ст.л.;
• Сахар 3 ст.л.;
• Уксус 9 % 50 мл.

Рулетики из огурцов на зиму. Рецепт приготовления

1. Для начала у огурцов отрезаем кончики, затем при помощи овощечистки делаем тонкие слайсы. 
2. Перец красный болгарский нарезаем тонкой соломкой, берем слайс из огурца, на край выкладываем соломку болгарского перца, и формируем рулетик. Так поступаем со всеми огурцами.
3. Далее на дно банки выкладываем зубчик чеснока порезанного на три части, немного семян горчицы, семена укропа, и закладываем рулетики. Заполняем банки доверху. 
4. Сверху кладем веточку укропа и заливаем банки кипятком. После накрываем крышкой и оставим на 10-15 минут остывать.
5. Теперь сливаем воду в кастрюлю, добавляем туда соль, сахар, и уксус. Даем закипеть, и снова заливаем огурцы. Заливаем и закатываем банки, после переворачиваем на крышки, и укутываем одеялом до полного остывания.

Рулетики из огурцов на зиму готовы. Как же аппетитно выглядит, глаз не оторвать какое вкусное получилось блюдо, и вкус самый прекрасный который вы когда-либо пробовали.

• 

• 

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Камчатникова Татьяна

https://youtu.be/af0KbZFaCRw

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН