Рулет со сгущенкой “Березка”, нежный, безумно простой в приготовлении десерт, который тает у вас во рту. Настоящая сказка на вашем столе, готовится просто и легко, и сделать его может кто угодно.

Ингредиенты для приготовления:

Бисквит:

• Яйцо 4 шт.;
• Соль 1 щепотка.;
• Сахар 200 г.;
• Ванильный сахар 10 г.;
• Мука 150 г.;
• Разрыхлитель 1 ч.л.

Глазурь:

• Белый шоколад 90 г.;
• Молоко 2 ст.л.;
• Сахарная пудра 75 г.

Рулет со сгущенкой “Березка”. Рецепт приготовления

1. В глубокую миску вбиваем яйца, солим, и все тщательно взбиваем при помощи миксера. Теперь засыпаем сахар, и ванильный сахар. Взбиваем на малых оборотах, постепенно их увеличивая, ждем пока не образуется пена.
2. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем в миску. Взбиваем примерно пару минут.
3. Берем противень для выпечки, выкладываем на него пергаментную бумагу, и выливаем тесто, разравниваем. Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10-15 минут.
4. Готовый корж переворачиваем на полотенце и убираем бумагу. Еще горячий корж смазываем сгущенкой, но начинка может быть совершенно любая, на ваш вкус.
5. Сворачиваем рулет, и отправляем его в холодильник на 5 минут.  Приготовим глазурь, для этого растапливаем белый шоколад, туда добавляем молоко, сахарную пудру, все тщательно перемешиваем.
6. Выкладываем рулет на решетку, и ровным слоем покрываем глазурью.

Рулет со сгущенкой “Березка” готов. Мягкий, нежный, кусочек за кусочком, и вы получаете райское наслаждение.

• 

• 

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ВКУСНЫЙ рецепт от Людмилы Борщ

https://youtu.be/GStSah4x1Ck

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН