Рулет с маком испеченный по этому рецепту просто обалденный. Он очень легко сворачивается и получается без трещин. А какой рулетик ароматный! Вкусняшка! Домашняя выпечка — вкусная выпечка! Буду очень рада, если у вас получится, и вам, и вашим близким будет вкусно. У меня нет сомнения, что именно так и будет. Готовьте с удовольствием)))
Ингредиенты:
- мука — 5 ст.л.;
- сахарный песок — 5 ст.л.;
- сухое молоко — 5 ст.л.;
- куриное яйцо — 3 шт.;
- сода (гашеная) — 0,5 ч.л;
- маковая начинка по вкусу;
- сахарная пудра для украшения.
Рулет с маком. Пошаговый рецепт
- Берем глубокую миску. Отправляем туда муку. Добавляем сахарный песок. Сухое молоко. Сухие ингредиенты размешиваем.
- Затем добавляем соду (обязательно гашеная!!!). Яйца. Замешиваем тесто.
- Противень застилаем пергаментом. Можно использовать фольгу.
- На подготовленный противень отправляем тесто. Разравниваем его равномерно по всей противне.
- Противень отправляем в духовку на 10 минут.
- На горячий корж равномерно укладываем начинку. Корж сворачиваем плотно в форме рулета при помощи полотенца.
- Как только рулет остынет посыпаем его сахарной пудрой.
Такой пикантный ломтик рулетика просто тает во рту. Приятного аппетита!
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
Вокзальное пирожное, вкус знакомый всем.