Сегодня Мы приготовим рулет “Пятиминутка” — действительно быстрый и простой рецепт! Рулет получается всегда, в отличие от многих других рецептов, и как по мне — это лучшее, что может быть к чаю.
Ингредиенты:
Размер формы 35 x30
- 3 яйца;
- 180 гр муки;
- 2 ст.л. меда;
- 40 гр сахара;
- 1/4 ч.л. соды;
- 1/4 ч.л. разрыхлителя.
Рулет “Пятиминутка”. Пошаговый рецепт
- В миску вбейте яйца и добавьте 40 грамм сахара.
- Взбейте все миксером на большой скорости в пышную пену.
- Затем добавьте мед и всыпьте просеянную муку, не забудьте добавить соду и разрыхлитель. Все перемешайте миксером в однородную массу.
- Вылейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и выровняйте по всей поверхности.
- Выпекайте при 180 градусах 5-7 минут.
- Сразу после выпечки, еще горячим скрутите в плотный рулет и дайте полностью остыть.
- Для крема можно 200 грамм сметаны взбить с 2-мя столовыми ложками сахарной пудры.
- Остывший рулет раскрутите и смажьте кремом, затем снова плотно скрутите.
Сверху готовый рулет полейте растопленным шоколадом при желании.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Наталья Булочка