Испеките хоть один раз вот такой вот рулет к чаю и вы не пожалеете. Рулет получается очень нежным и ароматным. Готовить его очень легко! Домашняя выпечка пропитанная сладеньким джемом придется по душе всем без исключения. А аромат выпечки просто сногсшибательный! Легче рецепта не найти — это я вам точно говорю. Прекрасная возможность побаловать своих близких)))
Ингредиенты:
- 55 грамм муки;
- 55 грамм сахарного песка;
- соль — 1 щепотка;
- разрыхлитель — 2 чайные ложки;
- куриные яйца — 2 шт.;
- пять столовых ложек джема (можно использовать любой);
- сахарная пудра.
Рулет к чаю. Пошаговый рецепт
- Берем глубокую посуду. Отправляем туда муку. Добавляем сахар. Соль, а затем разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
- Далее отправляем к сухим ингредиентам куриные яйца. Все тщательно взбиваем до однородности.
- Нам понадобится противень застеленный пергаментной бумагой. Бумагу немного смазываем сливочным маслом. Сливочное масло можно заменить на подсолнечное.
- Отправляем тесто на подготовленный противень. Тесто на противне равномерно распределяем.
- Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки коржа 6 минут.
- Джем отправляем в небольшой сотейник. Ставим сотейник на плиту. Джем немного подогреваем. Для рулета я использовала клубничный джем. А подойдет любой!!!
- Теплым джемом смазываем одну сторону испеченного коржа. Сворачиваем смазанный корж в форме рулета.
- Нежный и пикантный рулетик украшаем сахарной пудрой. И как только десерт намного остынет — подаем на стол.
Десерт получается действительно очень вкусным и мягким. Понравится всем — это я вам гарантирую!
Печенье ушки, блюдо понравится всем без исключения.