Вместо привычных. приготовьте как-нибудь на досуге рубленные котлеты. Вот это вкуснота, я вам скажу. Делала на день рождения маме, даже ее подруги были в восторге. Все спрашивали, как я приготовила такие котлеты, очень понравились! Предлагаю и вам свой рецепт.
Ингредиенты:
- 600 грамм мяса(берите свинину и телятину или курицу);
- майонез — 200 грамм;
- крахмал — 4 ст.л.;
- яйцо — 2 шт;
- чеснок — 1 долька.
Рубленные котлеты. Пошаговый рецепт
- Мясо промойте и нарежьте его маленькими кусочками.
- Затем добавьте майонез, измельченный зубок чеснока, яйца, по желанию можно зелени добавить.
- Все перемешайте и оставьте на 2 часа.
- Затем ложкой выкладывайте получившуюся массу на раскаленную с маслом сковороду, придайте форму котлеты, и жарьте с двух сторон.
Вот и готовы аппетитные рубленые котлеты. Приятного вам аппетита!
Автор рецепта — Александра Бойко
Котлеты из куриного фарша, вкуснотища просто.