Ромштекс он же говядина в сухарях , получается очень вкусным. Я часто готовлю его на работе, и домашних балую. И всегда с уверенностью могу сказать, что говядина по этому рецепту сочная и вкусная получается. Пробуем и делимся впечатлением.

Ингредиенты:

• Говядина;
• соль/перец по вкусу;
• яйцо и панировочные сухари.
• Сливочное масло.

Ромштекс. Пошаговый рецепт

1. Говядину подготовьте, промойте, затем нарежьте кусочками толщиной 10-12 мм.
2. Каждый кусочек отбейте до толщины 7-8 мм.
3. Посыпьте перцем и солью.
4. Каждый кусочек обмакните во взбитое яйцо, затем в сухари.
5. Обжарьте говядину на сковороде с небольшим количеством жира.
6. Когда подаете на стол, полейте Ромштекс растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Анна Боярышникова

Квас домашний хлебный, очень вкусный охлаждающий и бодрящий напиток.