Уже много лет готовлю рис на сковороде и всегда очень нравится. Так рис получается рассыпчатый, ароматный и вкусный. К тому же так быстрее всегда. Получается такой рис по вкусу, как плов, только без мяса.

Ингредиенты:

• 1 стакан риса;
• вода — 2 стакана;
• морковь — 1 штука;
• лук — 1 штука;
• соль/перец по вкусу;
• растительное масло.

Рис на сковороде. Пошаговый рецепт

1. Возьмите глубокую сковороду и на дно налейте растительное масло.
2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
3. Лук с морковью обжарьте на сковороде минут 4-5.
4. Затем всыпьте промытый рис, и перемешайте.
5. Влейте 2 стакана воды и перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
6. Затем добавьте соль, перемешайте и закройте крышкой. Оставьте рис на 10-12 минут.

Вкусный и ароматный рис готов, приятного всем аппетита. А на гарнир такой перчик попробуйте.