Рыба в томате с овощами, простой и очень вкусный рецепт приготовления рыбы. Благодаря этому соусу, любая рыба станет настоящим кулинарным шедевром. Такую рыбку можно есть и есть, вкуснотища.
Нам понадобится:
- Рыба любая 2 шт.;
- Лук 2 шт.;
- Морковь 2 шт.;
- Болгарский перец по желанию 1 шт.;
- Соль.;
- Специи.;
- Растительное масло.;
- Паста томатная 3 ст.л.;
- Стакан воды.;
- Зелень по вкусу.
Рыба в томате с овощами. Рецепт приготовления
- Мелко нарезаем лук, морковь натираем на терке. Перекладываем лук на сковороду, и обжариваем его. Затем добавляем к нему натертую морковь, продолжаем обжаривать.
- Теперь очищаем рыбу, и после нарезаем ее порционными кусочками. Перекладываем в глубокую кастрюлю обжаренный лук и морковь, и сверху выкладываем рыбу, заливаем томатной пастой смешанной с водой.
- Накрываем крышкой и оставляем тушить после закипания на 20 минут. При желании можете добавить болгарский перец, солим и добавляем любые ваши любимые специи.
- Готовое блюдо подаем на листьях салата, затем немного тушеных овощей, а сверху поливаем соусом который образовался в процессе приготовления.
Рыба в томате с овощами готова. Невероятно вкусно, а самое главное готовится просто и быстро.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Видео дневник
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН