Как же я люблю вкусные творожные запеканки!!! Рецепт запеканки из творога очень простой, а результат — великолепный. Нежная, сладенькая и воздушная запеканка обладает неповторимым ароматом. Такое волшебство понравится всем без исключения, а особенно деткам. Все маленькие нехочухи слопают ее за обе щеки. Обязательно приготовьте!
Продукты:
- немного панировочных сухарей;
- 4 яйца;
- 150 гр. манной крупы;
- 200 гр. сахарного песка;
- 200 гр. сметаны;
- 30 гр. масла сливочного;
- половину чайной ложки соли;
- ванилин;
- один кг. творога.
Пошаговый рецепт запеканки из творога
- Для запеканки важно, чтобы творог был пастообразным.
- Берем глубокую посуду. Перекладываем туда килограмм творога.
- Добавляем сахарный песок. Добавляем куриные яйца. Сметану. Соль и ванилин. Все блендером измельчаем. Если у вас нет блендера под рукой, то можно пропустить творог через мясорубку. Но блендером гораздо быстрей!!!
- Как только творожная масса стала однородной — добавляем манную крупу. Перемешать. Оставляем на 20 минут.
- Растапливаем сливочное масло.
- Берем форму. Смазываем ее маслом. Затем посыпаем дно и стенки формы панировочными сухарями.
- В подготовленную форму выкладываем тесто. Равномерно его разравниваем.
- Верх запеканки смазываем тонким слоем сметаны и поливаем оставшимся сливочным маслом.
- Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Казалось бы, как можно из таких обычных ингредиентов приготовить обалденный десерт? Как видите — очень просто!
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
Запеканка из творога в духовке. Прекрасный рецепт для вас и вашей семьи.