Чудесный и просто бомбезный рецепт запеченого картофеля я нашла на «Одноклассниках» и теперь запекаю картошку только так! Настолько ароматная получается картошечка, вкусная. аппетитная! Просто превосходный гарнир. Ну не могу нахвалится таким блюдом, попробуйте и Вы, не сомневаюсь, что Вам понравится!
Ингредиенты:
- собственно сам картофель — 1 кг.;
- растительное масло — 5 ст.л.;
- чеснок — 4 зубка;
- соль — 1 ч.л.;
- 1 ч.л. приправы для картофеля;
- зелень укропа и петрушки.
Пошаговый рецепт запеченого картофеля
- Картофель очистите. Если слишком крупный, то разрежьте пополам, если мелкая, можно оставить целую.
- Приготовьте маринад: растительное масло смешайте с измельченным чесноком. добавьте рубленную зелень. соль, перец и приправу.
- каждую картофелину наколите зубочисткой, смешайте с маринадом и дайте пропитаться где-то 25-30 минут.
- Духовку нагрейте до 200°С.
- Картофель переложите в рукав для запекания, плотно завяжите и наколите в нескольких местах, чтобы не лопнул при запекании.
- Отправьте в духовку на 1 час. Можно за 10 минут до конца приготовления. разрезать пакет и дать картошечке подрумянится!
Такую картошку и на праздник, и в дорогу, и на каждый день — всегда можно приготовить! Вкусно и просто!
Приятного Всем аппетита и доброго здоровья!
Рецептом поделилась — Катя Пруть
Будьте с нами в гугл+.