Чудесный и просто бомбезный рецепт запеченого картофеля я нашла на «Одноклассниках» и теперь запекаю картошку только так! Настолько ароматная получается картошечка, вкусная. аппетитная! Просто превосходный гарнир. Ну не могу нахвалится таким блюдом, попробуйте и Вы, не сомневаюсь, что Вам понравится!

Ингредиенты:

• собственно сам картофель — 1 кг.;
• растительное масло — 5 ст.л.;
• чеснок — 4 зубка;
• соль — 1 ч.л.;
• 1 ч.л. приправы для картофеля;
• зелень укропа и петрушки.

Пошаговый рецепт запеченого картофеля

1. Картофель очистите. Если слишком крупный, то разрежьте пополам, если мелкая, можно оставить целую.
2. Приготовьте маринад: растительное масло смешайте с измельченным чесноком. добавьте рубленную зелень. соль, перец и приправу.
3. каждую картофелину наколите зубочисткой, смешайте с маринадом и дайте пропитаться где-то 25-30 минут.
4. Духовку нагрейте до 200°С.
5. Картофель переложите в рукав для запекания, плотно завяжите и наколите в нескольких местах, чтобы не лопнул при запекании.
6. Отправьте в духовку на 1 час. Можно за 10 минут до конца приготовления. разрезать пакет и дать картошечке подрумянится!

Такую картошку и на праздник, и в дорогу, и на каждый день — всегда можно приготовить! Вкусно и просто!

Приятного Всем аппетита и доброго здоровья!

Рецептом поделилась — Катя Пруть

Будьте с нами в гугл+.